为规范湿米粉生产加工秩序，严厉打击湿米粉生产领域的违法违规行为，近日，坡头区市场监管局开展湿米粉“零点行动”专项检查，确保市场上的湿米粉符合食品安全标准，保障消费者的食品安全。

　　此次行动针对湿米粉生产企业凌晨生产的特点，采取不打招呼、不事先通知、直奔企业生产现场的检查方式，重点检查生产企业是否持证经营，是否按新标准变更许可食品类别、品种明细，是否超范围生产，出厂产品是否落实预包装，生产日期、淀粉种类及含量标注是否准确规范等。共出动执法人员35人次，突击检查湿米粉生产厂家10家次，针对检查中发现的问题，督促企业限期整改。

　　下一步，坡头区市场监管局将持续加大湿米粉产品风险隐患排查工作，进一步督促企业落实食品安全主体责任，加强湿米粉类产品米酵菌酸毒素防控工作，从严从重打击违法行为，全面提升鲜湿米粉质量安全水平，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

供稿：湛江市坡头区市场监督管理局　冯宇