为进一步加强冷藏冷冻食品安全监管，规范冷藏冷冻食品经营行为，防范冷藏冷冻食品安全风险，近日，坡头区市场监管局开展了冷藏冷冻食品专项检查。

　　该局以冷库、速冻食品生产企业、农贸市场、中小型超市和食杂店的冷藏冷冻生产经营主体为重点，以建立运转情况、摸排检测情况、企业主体责任落实情况等为重点检查内容，紧盯冷藏冷冻畜禽水产等肉制品，加强对冷冻冷藏食品经营主体的动态管理，强化宣传培训教育，督促经营主体落实“日管控 、周排查、月调度”制度，严格要求落实进货查验及索证索票制度。强化溯源管理，检查中发现部分农贸市场销售分装的进口冷藏冷冻食用农产品经营户未保存进口食品原包装备查，现场责令改正。本次行动，共检查冷藏冷冻食品生产经营主体126家次，开展食品安全监督抽检76批次，发出责令整改通知书9份。

　　下一步，坡头区市场监管局将持续开展冷藏冷冻食品质量安全整治工作，防范食品安全风险隐患，加强冷链食品宣传和消费提示，增强食品安全责任意识与守法经营意识，切实保障消费者合法权益。

供稿：湛江市坡头区市场监督管理局 谭思诗