高考期间，为积极防范化解校园周边食品安全风险，保障考生食品安全，坡头区市场监管局开启高考期间食品安全护航模式，对考点和有高考任务的学校周边开展专项检查，全力筑牢高考食品安全“防线”。

　　高考前，该局联合教育等部门对坡头区一中和爱周学校食堂提前介入检查，重点检查各个环节是否严格按照重大活动食品安全监督管理有关规定，对原料采购、加工操作、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、环境卫生和食品留样等全环节开展全面细致检查，提前审查考试期间供餐菜谱，禁止供应高风险食品，严禁超范围、超负荷供餐。

　　高考期间，该局加大供餐食堂及校园周边餐饮单位的监管力度，增加巡查频次，严格把控食品安全各个环节。派驻执法人员实施驻点保障，全力做好食品安全保障，为高考保驾护航。每天早上该局抽调专业食品安全快速检测人员携带设备，对高考供餐食堂的蔬菜和猪肉等食品抽取了36批次进行快检，重点筛查农药残留、兽药残留等指标。该局利用快速检测设备在短时间内得出结果，充分发挥食品快检的“防火墙”“过滤网”作用，确保食品原材料的质量安全。确保实现“零事故”目标。同时，畅通投诉举报渠道，做到快速受理、快速调查、快速处理，切实维护考生合法权益。

供稿：湛江市坡头区市场监督管理局　张倩