官渡两个后生仔给阿爸的“回礼”,藏着一口甜、一口鲜

父亲节前夕,我们走进这片咸淡水交汇的土地,遇见两个“后生仔”——一个守荔枝林,一个守蚝田。他们从父辈手里接过锄头和蚝排,用无人机重新定义了“种地”,用“官渡1号苗”改写了“靠天吃饭”。他们很少说爱,却把对父辈的感情,全部种进脚下的土地和眼前的这片海。一声“阿爸,您睇!我冇丢你架!”的背后,藏着两代人之间的“情话”,也道出坡头新时代乡村青年的担当。

第一份“回礼”:荔枝的甜
“阿爸,我犀利过你好多!冇白做哇!” 荔枝园里,90后詹创顺捧着一篮刚摘的仙桃荔,递到父亲詹富基面前。阿爸笑着咬了一口,没说话,点了点头。在詹创顺看来,这个点头,比什么表扬都重。 三十年前,詹富基在官渡种下第一棵荔枝树。一把锄头、一双糙手,硬是把一棵小苗种成了近万亩的荔枝产业。小时候,詹创顺总觉得阿爸的手又粗又硬,指甲缝里的泥土怎么也洗不净。后来他明白,那是土地留给农人的勋章。 2015年,大学毕业的詹创顺做了一个让所有人意外的决定:回村种荔枝。他接过的,不只是父亲的手艺,更是对土地的承诺。 阿爸常念叨三句话:对地好,地就对你好;底肥要足,树才壮;一个人走得快,一群人走得远。 詹创顺一字一句记在心里,却没有止步于此。 他引进了水肥一体化系统,旱能浇、涝能排;联合科研团队用无人机巡园,哪片地干了、哪棵树有虫,屏幕上一清二楚;还有减压保鲜技术,让荔枝保鲜期翻了一倍。老辈人起初直摇头:“机器哪懂荔枝的脾气?” 今年气候异常,不少果园挂果率不到五成。詹创顺的果园却稳稳维持在七八成,三万多斤仙桃荔还没摘就被商超电商抢空,价格翻了一倍。老辈人这才服了气:“后生仔,有你的。 比产量更让父亲欣慰的,是儿子真正扛起了担子。几十户乡亲跟着他改良品种、更新技术,种植面积从500亩扩到1000亩;果园常年用工30多人,高峰期200多人,年带动上万人次就业,村民年均增收过万元。当年那个“坐不住”的少年,如今成了村里人信得过的“带头大哥”。 别人夸他,詹富基只是微微一笑,继续低头干活。那笑容里,藏着父亲所有的骄傲。 阿爸用三十多年告诉我:一个地方总得有人守着——守着土地,守着树,守着乡亲们过好日子的盼头。你种下的那些树,在我手里,比从前更高了。 第二份“回礼”:生蚝的鲜 “阿爸,冇丢你架!捱咁多年,都抵啦!” 2013年,一位老人把一辈子积蓄投进官渡海,想重振“官渡生蚝”的名声。可水环境变迁、种苗退化、技术落后,让希望一点点沉入海底。十年心血,打了水漂。老人常站在蚝排前,望着那片海,一句话也不说。眼里有不甘,更有期许。 他老了,拼不动了。但他把路铺到了儿子儿媳能够接住的地方。 2021年,95后彭予靖从英国利兹大学毕业,拖着行李箱回到官渡,与丈夫窦振环一起接过了老人手里的重担。 接住的,是一个父亲对家乡的执念;接住的,是一代蚝农没做完的梦。 质疑声从未断过,夫妇二人的脚步也从未停过。选“好苗”、喂“好料”、调“好水”,每一步都较真。最关键的是借“好脑”——与中国海油共建研发实践基地,把专家请进来,把村里老师傅请回来。养殖的每一步,都有了“专家号”把关。 无数个日夜的尝试,2024年,“官渡1号苗”终于孵化成功:周期从三五年缩短至两年,单板附苗从两三只提升到七八只,“靠天吃饭”变成了全流程可控。 老蚝农捧着育苗板,手一直在抖:“阿靖啊,你们年轻人,真系得!” 紧接着,他们创立“蚝小满”品牌,电商直播加全程冷链,官渡蚝卖到了全国;“金蚝小满湾营地”让近十万游客走进官渡,尝到了这片海的鲜。 阿爸常说:“小满未满,万物可期。”十几年前,他把梦种在这片海里,风浪打过,岁月流过,梦差一点就碎了。今天,儿子儿媳替他把梦一点一点浇活了。 一口甜,一口鲜,同一个答案 两个后生仔,一个在荔枝树下,一个在蚝排边上。做的行当不同,心底那句话却是一样。 把父辈种下的、养过的、拼了一辈子的东西,守住了,养大了,变好了。然后回过头,对阿爸说一声:“您睇,我没给您丢脸。” 这,就是官渡两个后生仔给阿爸最好的“回礼”。 谨以此文,献给所有把青春种进土里、撒向海里的父亲们。








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