为保障“五一”国际劳动节期间食品安全，坡头区市场监督管理局加强对辖区农贸市场、超市、校园周边小卖部、旅游景区等开展专项检查行动，确保节假日舌尖上的安全。

　　 一是严加宣传。该局将节假日食品安全宣传与疫情防控工作联系在一起，发布五一消费警示和转发省局饮食安全消费提醒，提醒消费者文明健康餐饮，注意食品安全。利用公众号、LED等形式，多载体、高密度的宣传，提高公众食品安全知识知晓率，增强食品生产经营者责任意识。

　　二是严管过程。该局以肉及肉制品、糖果、饮料、酒类等应节食品为监管重点。重点检查食品经营企业是否亮证照经营，从业人员是否持有有效健康证，食品是否在保质期内，采购食品是否索票索证，进货台账是否规范等情况。加强对旅游景点及各大餐饮单位的食品安全的监管，加强对农村食品及食品小作坊的监管。

　　三是严防风险。该局强化食品安全风险监测，通过快检和抽检的数据分析研判，对发现的问题限时整改。据统计，五一期间共开展食品快检196批次，食品抽检40批次。针对在检查中发现的问题，执法人员提出了整改意见并责令限期整改，结合当前本地的季节食品特点，发出食用贝类的风险提示，及时消除食品安全隐患。

　　 四是严厉打击。针对复工复产复学期间食品安全面临的新形势和新特点，组织开展疫情期间积压食品及原料专项清查，严厉查处制售假劣食品和经营销售“三无食品”、过期食品等违法行为，坚决遏制问题食品回流市场。